Hauptgericht
Œufs cocotte en barquitas à l'air fryer
30 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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30 Min.
30 Min.Œufs cocotte en barquitas à l'air fryer
rezept von
Capo Don Rozzo
@capodonrozzo
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was Sie brauchen
Zutaten
barquitas (entières)Backwaren4 Stücke
œufs (entiers)Andere4 Stücke
lardons fumés (coupés)Fleisch200 g
oignon (gros, émincé)Obst & Gemüse1 Stück
toastinettes (entières)Milchprodukte8 Stücke- crème liquide entière (liquide)Milchprodukte200 ml
- fromage râpé (râpé)Milchprodukte200 g
huile d'olive (pour la cuisson)Vorräte15 ml
sel (fin)Gewürze2 g
poivre du moulin (moulu)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
431kcal
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Eiweiß
- 20 g
- Fett
- 33 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Heißluftfritteuse
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire dorer les lardons et revenir les oignons
- Faire dorer les lardons fumés dans une poêle.
- Émincer l'oignon et le faire revenir dans le gras des lardons avec un peu d'huile d'olive.
- Schritt 2
Tapisser les barquitas
- Tapisser le fond de chaque barquita avec des toastinettes pour imperméabiliser.
- Schritt 3
Garnir les barquitas
- Ajouter les lardons et les oignons.
- Verser un peu de crème liquide entière.
- Déposer un œuf dans chaque barquita.
- Parsemer de fromage râpé, ajouter encore un peu de crème et quelques lardons.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Schritt 4
Cuire à l'air fryer
- Enfourner les barquitas dans l'air fryer à 160 °C pendant 12 minutes.
- Schritt 5
Servir
- Déguster les œufs cocotte bien chauds, barquita comprise.
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