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Oignons rouges marinés anti-inflammatoires à l'ail et aux herbes
Soße

Oignons rouges marinés anti-inflammatoires à l'ail et aux herbes

1 Std. 10 Min.Für 8Nutri-Score A€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • oignon rouge (finement émincé (environ 2 tasses))Obst & Gemüse300 g
  • ail (gousses, finement émincées)Obst & Gemüse6 Stücke
  • romarin séché (séché (1/2 c. à café))Gewürze1 g
  • origan séché (séché (1/2 c. à café))Gewürze1 g
  • vinaigre de cidre de pommeVorräte240 ml
  • sel de mer iodé (1 c. à soupe)Vorräte18 g
  • édulcorant au fruit du moine (1 c. à soupe)Vorräte12 g

pro Portion

Nährwerte

13kcal

Kohlenhydrate
3 g
Eiweiß
0 g
Fett
0 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Rührschüssel
  • Kochfeld

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les oignons et l'ail

    • Émincer finement les oignons rouges.
    • Émincer finement les gousses d'ail.
    Schritt 1
  2. Remplir le bocal

    • Déposer les oignons et l'ail dans un bocal d'un litre.
    • Ajouter le romarin séché et l'origan séché.
    Schritt 2
  3. Chauffer la saumure

    • Faire chauffer le vinaigre de cidre de pomme avec le sel de mer iodé et l'édulcorant au fruit du moine.
    • Porter à ébullition en remuant pour dissoudre le sel et l'édulcorant.
    Schritt 3
  4. Verser sur les oignons

    • Verser le liquide chaud sur les oignons dans le bocal.
    • Mélanger et tasser davantage d'oignons si le bocal n'est pas rempli jusqu'en haut.
    Schritt 4
  5. Refroidir et réfrigérer

    • Couvrir le bocal.
    • Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur.
    Schritt 5