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Omelette moelleuse au Thermomix (varoma)
Hauptgericht

Omelette moelleuse au Thermomix (varoma)

30 Min.Für 4Nutri-Score B€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • échalote (épluchée)Obst & Gemüse1 Stück
  • persil (effeuillé)Obst & Gemüse10 g
  • œufsMilchprodukte5 Stücke
  • fromage râpé (gruyère, parmesan ou cheddar) (râpé)Milchprodukte100 g
  • huile de noisetteVorräte10 ml
  • selGewürze2 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g
  • eauGetränke500 ml

pro Portion

Nährwerte

151kcal

Kohlenhydrate
2 g
Eiweiß
11 g
Fett
11 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Knetmaschine
  • Dampfgarer

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mixer l'échalote et le persil

    • Mettre l'échalote et le persil dans le bol du Thermomix.
    • Mixer 5 sec vitesse 5.
    Schritt 1
  2. Préparer l'appareil à omelette

    • Ajouter les œufs, le fromage râpé, l'huile de noisette, le sel et le poivre.
    • Mixer 15 sec vitesse 5.
    Schritt 2
  3. Verser dans le varoma

    • Verser le contenu du bol dans le plateau vapeur, sur une feuille de papier cuisson.
    Schritt 3
  4. Cuire à la vapeur

    • Mettre l'eau dans le bol du Thermomix.
    • Installer le varoma sur le Thermomix.
    • Lancer la cuisson 20 min varoma vitesse 2.
    Schritt 4