Mélanger la base

• Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les flocons d'avoine, la protéine en poudre et l'arôme vanille.
• Ajouter les framboises et mélanger délicatement.

Réserver au frigo

• Verser la préparation dans un récipient et placer au réfrigérateur.

Coque en chocolat

• Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes par phases de 30 secondes.
• Verser le chocolat fondu sur la préparation bien froide et laisser figer pour obtenir une coque bien croquante.