Hauptgericht
Pad thaï au bœuf
25 Min.Für 2Nutri-Score C€€
C
25 Min.
25 Min.Pad thaï au bœuf
rezept von
Les recettes de nana
@les_recettes_de_nana
1 Rezept
2 Importe
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
huileVorräte15 ml
ail (émincé)Obst & Gemüse2 Stücke
oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
carotte (taillée en fines lamelles)Obst & Gemüse1 Stück
sucreVorräte5 g- sauce huîtreVorräte30 ml
sauce soja foncéeVorräte30 ml
bavette de bœuf (coupée en petits morceaux fins)Fleisch300 g
pâtes de rizGetreide200 g
ciboulette thaï (ciselée)Obst & Gemüse20 g
coriandre (ciselée)Obst & Gemüse15 g- arôme MaggiVorräte10 ml
pro Portion
Nährwerte
680kcal
- Kohlenhydrate
- 88 g
- Eiweiß
- 38 g
- Fett
- 20 g
was Sie verwenden
Utensilien
Wok
Stielkasserolle
Seiher
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la sauce
- Mélanger le sucre, la sauce huître et la sauce soja foncée dans un bol.
- Schritt 2
Saisir la viande et les légumes
- Chauffer l'huile dans le wok.
- Faire revenir l'ail, l'oignon et la carotte.
- Ajouter la bavette en petits morceaux fins et verser la sauce.
- Schritt 3
Cuire les pâtes de riz
- Faire cuire les pâtes de riz dans l'eau bouillante.
- Les rincer à l'eau froide pour stopper la cuisson et les égoutter.
- Schritt 4
Assembler et finir
- Ajouter les pâtes à la viande et mélanger à feu vif.
- Ajouter la ciboulette thaï, la coriandre et l'arôme Maggi, puis mélanger.