Hauptgericht
Pain bouchon gratiné
30 Min.Für 2Nutri-Score D€€
D
30 Min.
30 Min.Pain bouchon gratiné
was Sie brauchen
Zutaten
bouchons (de La Réunion, prêts à cuire)Frischeprodukte8 Stücke
baguette précuite (ouverte en deux)Backwaren2 Stücke
piment siave (en pâte)Gewürze20 g
fromage râpéMilchprodukte150 g
sauce soja (pour accompagner)Vorräte15 ml
pro Portion
Nährwerte
508kcal
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Eiweiß
- 23 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Dampfgarer
Backofen
Backblech
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les bouchons à la vapeur
- Disposer les bouchons dans le panier vapeur.
- Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Schritt 2
Garnir le pain
- Ouvrir les baguettes précuites et disposer les bouchons à l'intérieur.
- Ajouter le piment siave puis une bonne dose de fromage râpé.
- Schritt 3
Enfourner
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le pain soit cuit et le fromage gratiné.
- Schritt 4
Déguster
- Servir bien chaud, avec un peu de sauce soja.
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