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Pain de figues sans farine de blé
Backwaren

Pain de figues sans farine de blé

55 Min.Für 8Nutri-Score B€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • figues fraîches (mixées en purée crémeuse)Obst & Gemüse223 g
  • œufsMilchprodukte2 Stücke
  • flocons d'avoine (finement moulus)Getreide250 g
  • levure chimiqueVorräte10 g
  • sel (1 pincée)Gewürze1 g
  • figues fraîches (coupées en tranches, pour le dessus)Obst & Gemüse60 g

pro Portion

Nährwerte

132kcal

Kohlenhydrate
22 g
Eiweiß
5 g
Fett
3 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Standmixer
  • Rührschüssel
  • Kastenform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mixer les figues

    • Mixer les figues fraîches jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
    Schritt 1
  2. Préparer la pâte

    • Ajouter les œufs, les flocons d'avoine finement moulus, la levure chimique et le sel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et intense à la figue.
    Schritt 2
  3. Garnir le moule

    • Verser la pâte dans un petit moule à cake.
    • Disposer des tranches de figues fraîches sur le dessus.
    Schritt 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C en chaleur tournante.
    Schritt 4
  5. Démouler et déguster

    • Laisser tiédir puis démouler le pain aux figues moelleux et parfumé.
    Schritt 5