Frühstück
Pain doré au levain, sirop d'érable et beurre
20 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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20 Min.
20 Min.Pain doré au levain, sirop d'érable et beurre
was Sie brauchen
Zutaten
pain de levain (en grandes tranches épaisses)Backwaren200 g
œufsAndere2 Stücke
laitMilchprodukte120 ml
miel à la vanilleVorräte15 ml- vanilleVorräte5 ml
muscade (moulue)Gewürze1 g
cannelle (moulue)Gewürze2 g
selGewürze1 g
beurre (pour la cuisson)Milchprodukte30 g
sirop d'érableVorräte60 ml
pro Portion
Nährwerte
406kcal
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Eiweiß
- 13 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Bratpfanne
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer l'appareil à pain doré
- Casser les œufs dans un bol.
- Ajouter le lait, le miel à la vanille, la vanille, la muscade, la cannelle et le sel.
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Schritt 2
Tremper le pain
- Tremper les grandes tranches de pain de levain dans l'appareil.
- Laisser imbiber quelques instants sur chaque face.
- Schritt 3
Cuire à la poêle
- Faire fondre le beurre dans une poêle chaude.
- Dorer les tranches de pain imbibées.
- Retourner pour cuire l'autre face.
- Schritt 4
Servir
- Déposer le pain doré dans une grande assiette.
- Napper de sirop d'érable et ajouter des noisettes de beurre.