Backwaren
Pain sans gluten à la machine à pain
2 Std. 30 Min.Für 10Nutri-Score C€€
C
2 Std. 30 Min.
2 Std. 30 Min.Pain sans gluten à la machine à pain
was Sie brauchen
Zutaten
eau tiède (tiédie)Andere450 ml
huileVorräte30 ml
farine sans glutenGetreide400 g- farine de sarrasinGetreide100 g
- levure boulangère sècheVorräte10 g
selGewürze10 g- psyllium blondVorräte13 g
graines (facultatif)Nüsse & Samen30 g
pro Portion
Nährwerte
196kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 4 g
was Sie verwenden
Utensilien
machine à pain
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Verser les liquides dans la cuve
- Verser l'eau tiède dans la cuve de la machine à pain.
- Ajouter l'huile.
- Schritt 2
Ajouter les ingrédients secs
- Ajouter la farine sans gluten, la farine de sarrasin, le sel et la levure boulangère sèche.
- Saupoudrer le psyllium blond.
- Schritt 3
Lancer le pétrissage
- Sélectionner le programme pain sans gluten.
- Lancer le pétrissage.
- Schritt 4
Ajouter les graines
- Ajouter les graines pendant le pétrissage, lorsque la machine le signale.
- Schritt 5
Cuisson du pain
- Laisser la machine réaliser la levée puis la cuisson complète du pain.
- Schritt 6
Démouler et laisser refroidir
- Démouler le pain à la fin du programme.
- Laisser refroidir sur une grille avant de trancher.