Vorspeise
Pan con tomate (pa amb tomàquet)
10 Min.Für 2Nutri-Score B€
B
10 Min.
10 Min.Pan con tomate (pa amb tomàquet)
was Sie brauchen
Zutaten
pane (fette, da tostare)Backwaren4 Stücke
pomodoro costoluto (molto maturo, carnoso)Obst & Gemüse1 Stück
aglio (spicchio)Obst & Gemüse1 Stück
olio extravergine d'oliva (generoso giro a crudo)Vorräte30 ml
sale (un pizzico)Gewürze2 g
basilico (qualche foglia)Obst & Gemüse6 Stücke
pro Portion
Nährwerte
286kcal
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Reibe
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Preparare il pane
- Tagliare il pane a fette.
- Tostare le fette finché sono dorate e croccanti.
- Schritt 2
Grattugiare aglio e pomodoro
- Grattugiare lo spicchio d'aglio nel piattino.
- Grattugiare il pomodoro maturo direttamente sopra l'aglio, raccogliendo anche il succo.
- Schritt 3
Condire la polpa
- Aggiungere un pizzico di sale.
- Mescolare bene il composto.
- Schritt 4
Comporre e servire
- Distribuire abbondantemente il composto di pomodoro sul pane tostato.
- Fare un generoso giro d'olio extravergine e completare con qualche foglia di basilico.
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