Backwaren
Panini al latte
2 Std. 30 Min.Für 10Nutri-Score C€
C
2 Std. 30 Min.
2 Std. 30 Min.Panini al latte
was Sie brauchen
Zutaten
farinaGetreide450 g
uovaAndere2 Stücke
latte (tiepido)Milchprodukte225 ml
zuccheroVorräte50 g
saleGewürze5 g
burro (morbido)Milchprodukte50 g
lievito seccoVorräte6 g
pro Portion
Nährwerte
233kcal
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 6 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Backblech
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Sciogliere il lievito
- Sciogliere il lievito secco nel latte tiepido.
- Schritt 2
Mescolare gli ingredienti secchi
- In una ciotola capiente mescolare la farina, lo zucchero e il sale.
- Schritt 3
Unire gli ingredienti
- Aggiungere le uova, il burro e il latte con il lievito.
- Mescolare fino ad ottenere un impasto.
- Schritt 4
Impastare
- Impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
- Schritt 5
Prima lievitazione
- Lasciare riposare l'impasto in un luogo caldo fino al raddoppio del volume.
- Schritt 6
Formare i panini
- Formare i panini e disporli su una teglia.
- Schritt 7
Seconda lievitazione
- Lasciarli riposare nuovamente finché non aumenteranno di dimensioni.
- Schritt 8
Cuocere
- Preriscaldare il forno a 180 °C.
- Cuocere per 15-20 minuti fino alla doratura.
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