Préchauffer le grill en mode automatique

• Allumer le grill et sélectionner le programme bœuf en mode automatique.
• Valider et attendre la fin du préchauffage signalée par un bip.

Griller la viande

• Poser uniquement les morceaux de bœuf sur la grille chaude.
• Laisser les capteurs détecter l'épaisseur et la quantité de viande.
• Retirer les morceaux à point dès le premier signal sonore.

Poursuivre la cuisson des morceaux bien cuits

• Laisser les morceaux restants dans le grill.
• Attendre le second palier de cuisson et les retirer.
• Réserver les viandes sur des assiettes séparées.

Préparer les paninis

• Couper les pains et les garnir de viande et de fromage.
• Refermer les paninis.

Cuire les paninis en mode manuel

• Passer un coup d'essuie-tout sur la grille.
• Régler le mode manuel à 270 °C.
• Poser les paninis, refermer le grill et laisser fondre le fromage.