Frühstück
Panqueques esponjosos
20 Min.Für 8Nutri-Score C€
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20 Min.
20 Min.Panqueques esponjosos
rezept von
Cocina con Ale
@cocinaconale.11
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was Sie brauchen
Zutaten
harinaGetreide120 g
azúcarVorräte50 g
huevoMilchprodukte1 Stück
leche (dividida en dos partes)Milchprodukte180 ml
aceiteVorräte30 ml- esencia de vainillaVorräte15 ml
- polvo de hornearVorräte7 g
mantequilla (para servir)Milchprodukte20 g
miel (para servir)Vorräte30 ml
pro Portion
Nährwerte
118kcal
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 5 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Bratpfanne
Schöpfkelle
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mezclar los ingredientes secos y el huevo
- Poner en un bol la harina, el azúcar y el huevo.
- Añadir la mitad de la leche y el aceite.
- Mezclar bien.
- Schritt 2
Completar la masa
- Añadir el resto de la leche y la esencia de vainilla.
- Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Incorporar el polvo de hornear.
- Schritt 3
Cocinar los panqueques
- Calentar una sartén antiadherente a fuego bajo, sin engrasar.
- Verter un poco de masa y cocinar de 2 a 3 minutos.
- Dar la vuelta y cocinar un minuto más.
- Schritt 4
Servir
- Servir los panqueques con un poco de mantequilla y miel.