Hauptgericht
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Reis
45 Min.Für 4Nutri-Score C€€
C
45 Min.
45 Min.Paprika-Sahne-Hähnchen mit Reis
rezept von
foodie_is_cooking
@foodie_is_cooking
1 Rezept
3 Importe
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
rote Paprika (in Streifen geschnitten)Obst & Gemüse3 Stücke
Zwiebeln (gewürfelt)Obst & Gemüse2 Stücke
Knoblauchzehen (gepresst)Obst & Gemüse3 Stücke
Petersilie (gehackt)Obst & Gemüse10 g
Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)Fleisch450 g
Öl (zum Anbraten)Vorräte30 ml- HühnerbrüheVorräte150 ml
PfefferGewürze2 g
SalzGewürze5 g
Paprika edelsüßGewürze8 g
ButterMilchprodukte20 g
TomatenmarkVorräte20 g
SahneMilchprodukte500 ml
Crème fraîcheMilchprodukte200 g
Reis (gründlich gewaschen)Getreide300 g- NelkeGewürze1 Stück
pro Portion
Nährwerte
789kcal
- Kohlenhydrate
- 66 g
- Eiweiß
- 33 g
- Fett
- 44 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Knoblauchpresse
Stielkasserolle
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Gemüse anbraten
- Öl in die Pfanne geben
- Paprika und Zwiebeln zugeben
- Gepressten Knoblauch zugeben und alles gut anbraten
- Schritt 2
Hähnchen anbraten
- Hähnchen mit etwas Öl zugeben
- Richtig gut durchbraten lassen
- Schritt 3
Würzen
- Gewürze mit etwas Hühnerbrühe zugeben
- Pfeffer, Paprika edelsüß und Salz zugeben
- Butter und Tomatenmark zugeben und alles gut vermengen
- Schritt 4
Sahnesoße zubereiten
- Sahne zugeben
- Crème fraîche zugeben und gut einarbeiten
- Nach Wahl Petersilie zugeben
- Schritt 5
Reis kochen
- Reis gründlich waschen
- Butter, eine Nelke und etwas Knoblauch zugeben
- Köcheln lassen