Hauptgericht
Pasta mit Skyr-Pesto-Rosso und Hackfleisch
25 Min.Für 2Nutri-Score C€€
C
25 Min.
25 Min.Pasta mit Skyr-Pesto-Rosso und Hackfleisch
rezept von
@paulinaerdmann
@paulinaerdmann
1 Rezept
1 Import
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
PastaGetreide200 g
SkyrMilchprodukte200 g
Pesto RossoVorräte60 g
HackfleischFleisch250 g
OlivenölVorräte15 ml
SalzGewürze5 g
Pfeffer (gemahlen)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
639kcal
- Kohlenhydrate
- 75 g
- Eiweiß
- 34 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf
Bratpfanne
Rührschüssel
Seiher
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Pasta kochen
- Reichlich Wasser mit Salz in einem großen Topf aufkochen.
- Die Pasta bissfest garen.
- Die Pasta abgießen und etwas Kochwasser auffangen.
- Schritt 2
Hackfleisch anbraten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Das Hackfleisch krümelig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schritt 3
Sauce anrühren
- Skyr und Pesto Rosso in einer Schüssel glatt verrühren.
- Bei Bedarf mit etwas Kochwasser cremig rühren.
- Schritt 4
Alles vermengen und servieren
- Die Pasta und das Hackfleisch zur Sauce geben und gut vermengen.
- Sofort servieren.