Hauptgericht
Patates Püreli Tavuklu Çanak Lavaş
55 Min.Für 4Nutri-Score C€€
C
55 Min.
55 Min.Patates Püreli Tavuklu Çanak Lavaş
was Sie brauchen
Zutaten
lavaş (çanak şekli verilecek)Backwaren4 Stücke
tavuk göğsü (küçük tantuni şeklinde doğranmış)Fleisch500 g- sıvı yağVorräte30 ml
kapya biber (küçük doğranmış)Obst & Gemüse1 Stück- yeşil biber (küçük doğranmış)Obst & Gemüse2 Stücke
tuzGewürze6 g
karabiberGewürze2 g
pul biberGewürze3 g
patates (haşlanmış)Obst & Gemüse800 g
tereyağıMilchprodukte50 g
sütMilchprodukte120 ml
rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Milchprodukte200 g
pro Portion
Nährwerte
569kcal
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 24 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Bratpfanne
Stielkasserolle
Kartoffelstampfer
Auflaufform ×4
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Lavaşları çanak şekline getirin
- Lavaşları fırına dayanıklı kaselere yerleştirerek çanak şekli verin.
- Fırını 190 °C'ye ısıtın.
- Schritt 2
Tavuğu pişirin
- Tavada az miktarda sıvı yağ ısıtın.
- Küçük tantuni şeklinde doğranmış tavuk göğsünü suyunu çekene kadar pişirin.
- Schritt 3
Biberleri soteleyin
- Küçük doğranmış kapya biber ve yeşil biberi ekleyin.
- Tuz, karabiber ve pul biber ilave edin.
- Biberler hafif yumuşayana kadar soteleyin.
- Schritt 4
Patates püresini hazırlayın
- Haşlanmış patatesleri tereyağı, süt ve tuz ile ezin.
- Pürüzsüz bir püre elde edene kadar karıştırın.
- Schritt 5
Çanakları doldurun
- Lavaşların tabanına patates püresi yayın.
- Üzerine tavuklu harcı ekleyin, ardından tekrar patates püresi ilave edin.
- Bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- Schritt 6
Fırında pişirin
- 190 °C önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
meistgekochte zuerst
