Soße
Pâte à tartiner façon Kinder Bueno
30 Min.Für 12Nutri-Score E€€
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30 Min.
30 Min.Pâte à tartiner façon Kinder Bueno
was Sie brauchen
Zutaten
noisettes (entières, avec peau)Nüsse & Samen125 g
chocolat blanc (en morceaux, fondu)Vorräte200 g- huile de noisettesVorräte20 ml
- arôme de vanille (1 cuillère à soupe)Vorräte15 ml
lait concentré sucré (selon la texture souhaitée)Milchprodukte60 ml
pain (en tranches, pour servir)Backwaren2 Stücke
pro Portion
Nährwerte
120kcal
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 9 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backblech
Backofen
Standmixer
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Torréfier les noisettes
- Répartir les noisettes sur une plaque de cuisson.
- Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Schritt 2
Fondre le chocolat blanc
- Faire fondre le chocolat blanc en morceaux.
- Laisser tiédir.
- Schritt 3
Retirer la peau des noisettes
- Laisser refroidir les noisettes.
- Frotter les noisettes entre les mains pour enlever la peau amère.
- Schritt 4
Mixer la pâte
- Ajouter le chocolat blanc fondu aux noisettes avec l'huile de noisettes.
- Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Schritt 5
Ajuster la texture
- Ajouter l'arôme de vanille et le lait concentré sucré.
- Mixer à nouveau et ajuster huile et lait concentré selon la texture voulue, plus épaisse ou plus liquide.
- Schritt 6
Déguster
- Tartiner sur une tranche de pain.