Mixer les noisettes

• Mettre les noisettes dans le bol du Thermomix.
• Mixer 20 secondes à vitesse 10.
• Racler les parois du bol.

Ajouter les ingrédients et chauffer

• Ajouter le chocolat noir et le chocolat praliné en morceaux, le lait concentré sucré, l'huile de noisettes et le sel.
• Chauffer 4 min à 60 °C en vitesse 2 (vitesse cuillère).

Racler et chauffer à nouveau

• Redescendre les parois du bol à l'aide de la spatule.
• Reprogrammer 2 min 30 à 60 °C en vitesse 2.

Mettre en bocal et laisser refroidir

• Transvaser la pâte à tartiner dans un bocal.
• Laisser refroidir avant dégustation.