Backwaren
Pâte magique au Thermomix
45 Min.Für 8Nutri-Score C€
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45 Min.
45 Min.Pâte magique au Thermomix
rezept von
Nina Lounes eps ighilahriz
@hinaighilahriz
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was Sie brauchen
Zutaten
eau tiède (tiède)Andere480 ml
huile de tournesolVorräte200 ml
blancs d'œufMilchprodukte3 Stücke- jaunes d'œuf (pour la dorure)Milchprodukte1 Stück
- lait en poudreMilchprodukte30 g
- levure boulangèreVorräte15 g
sucreVorräte15 g
selGewürze10 g- levure chimiqueVorräte5 g
farineGetreide1 kg
pro Portion
Nährwerte
727kcal
- Kohlenhydrate
- 98 g
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 29 g
was Sie verwenden
Utensilien
Küchenmaschine
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Réunir les ingrédients
- Verser l'eau tiède et l'huile de tournesol dans le bol du Thermomix.
- Ajouter les blancs d'œuf, le lait en poudre, la levure boulangère, le sucre, le sel et la levure chimique.
- Ajouter la farine.
- Schritt 2
Pétrir la pâte
- Lancer le mode pétrin pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Schritt 3
Laisser reposer
- Couvrir la pâte et laisser reposer 30 minutes.
- Schritt 4
Façonner et dorer
- Façonner la pâte selon la forme souhaitée.
- Badigeonner de jaune d'œuf battu pour la dorure.