Cuire les pâtes

• Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
• Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis les égoutter.

Faire revenir le chorizo et le poivron

• Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
• Faire revenir le chorizo et le poivron jusqu'à ce que le poivron soit tendre.

Ajouter les crevettes

• Ajouter les crevettes dans la poêle.
• Faire sauter jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.

Crémer et servir

• Verser la crème fraîche et laisser réduire légèrement.
• Saler et poivrer, puis mélanger avec les pâtes égouttées.