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Pâtes à la tomate, ail et parmesan
Hauptgericht

Pâtes à la tomate, ail et parmesan

25 Min.Für 4Nutri-Score B€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • spaghettiGetreide400 g
  • tomates (concassées)Obst & Gemüse600 g
  • ail (émincé)Obst & Gemüse3 Stücke
  • huile d'oliveVorräte40 ml
  • parmesan (râpé)Milchprodukte60 g
  • basilic (effeuillé)Obst & Gemüse10 g
  • selGewürze5 g
  • poivre noir (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

548kcal

Kohlenhydrate
82 g
Eiweiß
19 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Schmorpfanne
  • Seiher

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition dans la casserole.
    • Plonger les spaghettis et cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
    Schritt 1
  2. Préparer la sauce tomate

    • Chauffer l'huile d'olive dans la poêle.
    • Faire revenir l'ail émincé sans le brûler.
    • Ajouter les tomates concassées, le sel et le poivre, puis laisser mijoter à feu doux.
    Schritt 2
  3. Mélanger et servir

    • Égoutter les pâtes dans la passoire.
    • Les mélanger à la sauce tomate dans la poêle.
    • Ajouter le parmesan râpé et le basilic effeuillé, puis servir aussitôt.
    Schritt 3