Cuisson des pâtes

• Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.
• Ajouter les pâtes et cuire selon les indications du paquet (environ 10 minutes).
• Égoutter les pâtes et réserver.

Préparation des légumes

• Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
• Faire revenir les carottes et les courgettes pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
• Saler légèrement.

Assemblage

• Mélanger les pâtes cuites avec les légumes sautés.
• Rectifier l'assaisonnement si besoin.
• Servir immédiatement.