Hauptgericht
Pâtes chèvre miel aux lardons
25 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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25 Min.
25 Min.Pâtes chèvre miel aux lardons
was Sie brauchen
Zutaten
farfallesGetreide250 g
fromage de chèvre (en bûche, coupé en morceaux)Milchprodukte150 g
miel (2 cuillères à soupe)Vorräte2 Stücke
lardonsFleisch150 g
crème liquideMilchprodukte150 ml
huile d'oliveVorräte15 ml
selGewürze5 g
poivre noir (moulu)Gewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
769kcal
- Kohlenhydrate
- 95 g
- Eiweiß
- 28 g
- Fett
- 31 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf
Bratpfanne
Seiher
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les farfalles
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Plonger les farfalles et les cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter les pâtes dans une passoire.
- Schritt 2
Préparer la sauce chèvre miel
- Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter la crème liquide et le miel, puis laisser fondre le fromage de chèvre émietté dans la sauce.
- Assaisonner de sel et de poivre, mélanger jusqu'à obtenir une sauce bien crémeuse.
- Schritt 3
Fusionner pâtes et sauce
- Verser les farfalles égouttées dans la poêle de sauce.
- Mélanger délicatement pour enrober les pâtes de sauce chèvre miel et de lardons.
- Schritt 4
Dresser et déguster
- Servir les pâtes bien chaudes dans les assiettes.
- Déguster immédiatement, la sauce doit être bien crémeuse.