Cuire le bœuf haché

• Faire chauffer la poêle et y déposer le bœuf haché.
• Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
• Émietter et faire cuire jusqu'à coloration.

Cuire les pâtes

• Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
• Faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient bien al dente.
• Égoutter sans trop insister en gardant un peu d'eau de cuisson.

Préparer la sauce

• Ajouter la purée de tomates dans la poêle avec la viande.
• Verser la crème légère et mélanger.
• Ajouter le cheddar râpé et laisser fondre en remuant.

Terminer la cuisson dans la sauce

• Verser les pâtes égouttées directement dans la sauce.
• Mélanger et laisser mijoter pour finir la cuisson.

Dresser

• Servir bien chaud dans les assiettes.