Hauptgericht
Pâtes tunisiennes à la sauce tomate et au poulet
30 Min.Für 4Nutri-Score B€€
B
30 Min.
30 Min.Pâtes tunisiennes à la sauce tomate et au poulet
rezept von
Nesrin Aydoğdu
@nesrin.aydogduu
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was Sie brauchen
Zutaten
huileVorräte40 ml
poulet (en morceaux)Fleisch600 g
concentré de tomateVorräte45 ml
poivre (moulu)Gewürze2 g
coriandre moulue (moulue (tabeul))Gewürze4 g
selGewürze6 g
piment rouge (moulu)Gewürze3 g
ail (émincé)Obst & Gemüse7 Stücke- feuilles de laurierGewürze3 Stücke
eau bouillante (bouillante)Getränke800 ml
piment vert (entier)Obst & Gemüse2 Stücke
pâtesGetreide400 g
pro Portion
Nährwerte
623kcal
- Kohlenhydrate
- 80 g
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf
Bratpfanne
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire revenir le poulet et l'assaisonnement
- Chauffer l'huile dans la marmite.
- Ajouter le poulet et le faire dorer.
- Incorporer le concentré de tomate, le poivre, la coriandre moulue, le sel, le piment rouge et l'ail.
- Ajouter les feuilles de laurier.
- Schritt 2
Couvrir d'eau et cuire la sauce
- Couvrir le tout avec l'eau bouillante.
- Cuire à feu moyen.
- Schritt 3
Ajouter le piment vert
- Ajouter le piment vert dans la sauce.
- Poursuivre la cuisson.
- Schritt 4
Cuire les pâtes et servir
- Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.
- Égoutter les pâtes.
- Vérifier que l'huile remonte à la surface : la sauce est prête.
- Servir les pâtes nappées de sauce et de poulet.
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