Hauptgericht
Pechuga a la crema
30 Min.Für 3Nutri-Score C€€
C
30 Min.
30 Min.Pechuga a la crema
was Sie brauchen
Zutaten
pechuga de pollo (limpia y en filetes)Fleisch1 Stück
pimienta (molida)Gewürze5 g
orégano (seco)Gewürze3 g
sazón completoGewürze15 g
mantequillaMilchprodukte15 g
ajo (picado)Obst & Gemüse2 Stücke
cebolla (picada (1/4 de cebolla))Obst & Gemüse1 Stück
crema de lecheMilchprodukte240 ml- leche evaporadaMilchprodukte120 ml
- queso (rallado o en trozos)Milchprodukte100 g
perejil (picado)Obst & Gemüse10 g
pro Portion
Nährwerte
409kcal
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 31 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Condimentar la pechuga
- Condimenta la pechuga con el sazón completo, la pimienta y el orégano por ambos lados.
- Schritt 2
Dorar la pechuga
- Derrite la mantequilla en el sartén.
- Sofríe la pechuga hasta que esté bien cocida y doradita.
- Retira la pechuga y resérvala.
- Schritt 3
Preparar la salsa de crema
- En el mismo sartén sofríe el ajo y la cebolla picada.
- Añade la crema de leche, la leche evaporada y el queso.
- Condimenta con un poco más de sazón y mezcla hasta que el queso se derrita.
- Schritt 4
Cocinar la pechuga en la salsa
- Añade la pechuga reservada a la salsa.
- Deja hervir a fuego medio.
- Schritt 5
Terminar y servir
- Agrega el perejil picado y mezcla.
- Sirve caliente.