Hauptgericht
Pechuga de Pollo con Ensalada de Aguacate
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30 Min.
30 Min.Pechuga de Pollo con Ensalada de Aguacate
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Cocina Familiar
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was Sie brauchen
Zutaten
pechuga de pollo (sin hueso ni piel)Fleisch400 g
pepino (pelado y cortado en trozos medianos)Obst & Gemüse0,5 Stücke
tomate (mediano, sin semillas, en trozos medianos)Obst & Gemüse1 Stück
aguacate (sin hueso, en trozos pequeños)Obst & Gemüse1 Stück
zanahoria (pelada y rallada)Obst & Gemüse2 Stücke
lechuga (lavada y troceada)Obst & Gemüse100 g
aceite de olivaVorräte30 ml
salGewürze5 g
pimienta negra (recién molida)Gewürze2 g
ajo (picado o en polvo)Obst & Gemüse2 Stücke
paprikaGewürze3 g
tomilloGewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
467kcal
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Eiweiß
- 46 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Reibe
Sparschäler
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Preparar las verduras
- Pelar el pepino, dejando las semillas, y cortarlo en trozos medianos.
- Retirar las semillas del tomate y cortarlo en trozos medianos.
- Cortar el aguacate, retirando el hueso, en trozos pequeños.
- Quitar las puntas de las zanahorias, pelarlas y rallarlas.
- Schritt 2
Montar la ensalada
- Poner la lechuga en la ensaladera.
- Agregar el tomate, el pepino, la zanahoria y el aguacate.
- Añadir el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra recién molida.
- Revolver y reservar.
- Schritt 3
Sazonar el pollo
- Sazonar las pechugas de pollo con sal, ajo, paprika, pimienta y tomillo.
- Schritt 4
Cocinar el pollo
- Llevar el pollo a cocer en un sartén bien caliente.
- Cuando esté listo, reservar en un plato.
- Schritt 5
Emplatar
- Servir una buena cantidad de ensalada.
- Añadir la pechuga de pollo y disfrutar.