Mélanger les liquides et la levure

• Verser l'eau, le sucre, l'huile et la levure dans un saladier.
• Mélanger soigneusement jusqu'à dissolution.

Incorporer la farine

• Ajouter la farine petit à petit en mélangeant.
• Arrêter d'ajouter de la farine dès que la pâte n'est plus collante.
• Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse, élastique et légèrement collante.

Laisser pousser la pâte

• Couvrir et laisser reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Façonner les pains

• Étirer la pâte puis la rouler sur le plan de travail pour former des boules.
• Disposer les pains sur la plaque et les laisser doubler de volume.

Cuire au four

• Préchauffer le four à 180 °C.
• Enfourner jusqu'à ce que les pains soient bien dorés et gonflés.