Hauptgericht
Pizza Amatriciana
45 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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45 Min.
45 Min.Pizza Amatriciana
was Sie brauchen
Zutaten
pâte à pizza (étalée)Backwaren250 g
sauce tomateVorräte150 g
pancetta (en tranches)Fleisch80 g
mozzarella (faite maison, égouttée)Milchprodukte125 g
pecorino (râpé)Milchprodukte30 g
huile d'oliveVorräte15 ml
pepperoncini (émincés)Obst & Gemüse20 g
basilic (feuilles fraîches)Obst & Gemüse5 g
pro Portion
Nährwerte
553kcal
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Eiweiß
- 23 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Backblech
Backpinsel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la base
- Étaler la pâte à pizza sur la plaque de cuisson.
- Badigeonner d'huile d'olive.
- Schritt 2
Garnir la pizza
- Répartir la sauce tomate sur la pâte.
- Ajouter la pancetta, les pepperoncini et la mozzarella.
- Parsemer de pecorino.
- Schritt 3
Cuire au four
- Enfourner la pizza jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.
- Schritt 4
Finir et servir
- Ajouter les feuilles de basilic frais.
- Trancher et servir.