Preparar la masa

• Poner en un bol tres tazas de harina.
• Disolver una cucharada de levadura en una taza de agua tibia.
• Añadir media cucharada de sal, una cucharada de azúcar y dos cucharadas de aceite.
• Vaciar la levadura disuelta en el agua tibia sobre la harina.
• Mezclar muy bien todos los ingredientes.

Amasar

• Amasar unos 10 minutos, hasta que la masa ya no se pegue en las manos.

Reposo de la masa

• Poner aceite en la bola de masa.
• Dejarla reposar unos 30 minutos hasta que infle.

Engrasar el comal

• Engrasar con mantequilla o aceite el comal donde irá la pizza para que no se pegue.

Estirar y rellenar

• Sacar la masa inflada y extenderla más grande del tamaño del comal.
• Rellenar las orillas de queso.
• Cubrir con salsa de tomate.
• Añadir mucho queso mozzarella.
• Añadir mucho jamón cortado en cuadritos.
• Agregar lo más importante: la piña.

Hornear

• Precalentar el horno durante 10 minutos.
• Meter la pizza a 215 grados por 20 minutos.

Cortar y servir

• Cortar con cuidado la pizza.
• Servir bien doradita.