Mixer la pâte

• Mettre les œufs, l'huile, le lait, la farine et le sel dans le mixeur.
• Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Verser sur la plaque

• Verser la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Garnir

• Répartir le fromage râpé, la viande et les poivrons émincés sur la pâte.

Enfourner

• Enfourner à 200 °C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit dorée.