Vorspeise
Planche apéro dinatoire fromages & charcuterie
25 Min.Für 8Nutri-Score D€€
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25 Min.
25 Min.Planche apéro dinatoire fromages & charcuterie
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Foodzandchlo | UGC creator
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was Sie brauchen
Zutaten
camembert (sorti du froid, à température ambiante)Milchprodukte1 Stück- tomme de brebis (coupée en parts)Milchprodukte1 Stück
- comté (coupé en tranches ou en morceaux)Milchprodukte150 g
chorizo (en tranches fines)Fleisch15 Stücke- rosette (en tranches fines)Fleisch15 Stücke
- coppa (en tranches fines)Fleisch6 Stücke
- jambon italien (en tranches fines)Fleisch6 Stücke
- fuet (coupé en rondelles)Fleisch100 g
raisin blanc (en petites grappes)Obst & Gemüse200 g
pain aux céréales (coupé en tranches)Backwaren250 g
pro Portion
Nährwerte
334kcal
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 22 g
was Sie verwenden
Utensilien
planche de service
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les fromages
- Sortir le camembert du froid un peu à l'avance.
- Couper la tomme de brebis en parts et le comté en tranches ou en morceaux.
- Disposer les fromages sur la planche en les espaçant.
- Schritt 2
Façonner les roses de charcuterie
- Superposer les tranches de chorizo en les faisant légèrement dépasser.
- Rouler l'ensemble sur lui-même puis serrer la base pour former une rose.
- Répéter avec les tranches de rosette.
- Schritt 3
Ajouter le reste de charcuterie
- Plier les tranches de coppa et de jambon italien en rosaces.
- Couper le fuet en rondelles.
- Répartir le tout sur la planche autour des fromages.
- Schritt 4
Garnir et servir
- Ajouter quelques petites grappes de raisin blanc pour la touche de couleur.
- Disposer les tranches de pain aux céréales dans les espaces libres.
- Servir immédiatement.