Vorspeise
Plateau apéro fromages et charcuterie
20 Min.Für 6Nutri-Score D€€
D
20 Min.
20 Min.Plateau apéro fromages et charcuterie
was Sie brauchen
Zutaten
CrackersBackwaren200 g
Brie (coupé en parts)Milchprodukte200 g- Gouda (coupé en tranches)Milchprodukte200 g
- Comté (coupé en tranches)Milchprodukte200 g
- Fromage de chèvre (enrobé de pistaches concassées)Milchprodukte150 g
Pistaches (concassées)Nüsse & Samen40 g
Raisins verts (en grappes)Obst & Gemüse250 g
Charcuterie variée (jambon cru, saucisson, coppa, en fines tranches)Fleisch250 g- Cornichons (égouttés)Vorräte100 g
- Oignons perlés (égouttés)Vorräte80 g
- Olives vertes farcies (égouttées)Vorräte120 g
- Confiture de figues (dans un petit bol)Vorräte100 g
pro Portion
Nährwerte
351kcal
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 24 g
was Sie verwenden
Utensilien
Planche à découper
Planche de service
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les fromages
- Couper le brie en parts, le gouda et le comté en tranches.
- Rouler le fromage de chèvre dans les pistaches concassées.
- Schritt 2
Dresser le plateau
- Répartir les fromages sur la planche de service en laissant de l'espace entre eux.
- Ajouter la charcuterie en rosaces et les crackers.
- Disposer les raisins verts, les cornichons, les oignons perlés et les olives vertes farcies dans les espaces libres.
- Schritt 3
Ajouter la touche sucrée
- Placer la confiture de figues dans un petit bol au centre du plateau.
- Servir immédiatement.