Backwaren
Pogaqe të shpejta me gjizë
50 Min.Für 12Nutri-Score C€
C
50 Min.
50 Min.Pogaqe të shpejta me gjizë
was Sie brauchen
Zutaten
gjizë (e thërrmuar)Milchprodukte400 g
vezëMilchprodukte3 Stücke
kripëGewürze15 g- kosMilchprodukte360 ml
vajVorräte240 ml- pluhur për pjekjeVorräte16 g
miell (sipas nevojës, derisa brumi të mos ngjitet)Getreide700 g
pro Portion
Nährwerte
424kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 22 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Backblech
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Përgatitja e brumit
- Në një tas rrihni vezët me kripë.
- Shtoni kosin, vajin dhe pluhurin për pjekje dhe përzieni mirë.
- Shtoni gjizën dhe përzieni.
- Schritt 2
Shtimi i miellit
- Shtoni miellin gradualisht dhe përziejini me dorë.
- Vazhdoni të shtoni miell derisa brumi të mos ngjitet më.
- Schritt 3
Formimi i pogaqeve
- Ndanini copa brumi dhe formoni toptha të vegjël.
- Renditini në tepsi të shtruar.
- Schritt 4
Pjekja
- Piqni në furrë të parangrohur në 180 °C derisa pogaqet të marrin ngjyrë të artë.