Hauptgericht
Pommes de terre et saucisses au Cookeo
35 Min.Für 4Nutri-Score C€
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35 Min.
35 Min.Pommes de terre et saucisses au Cookeo
was Sie brauchen
Zutaten
pommes de terre (épluchées et coupées en carrés)Obst & Gemüse4 Stücke
saucisses de Francfort (coupées en morceaux)Fleisch4 Stücke
oignon (épluché et coupé en rondelles)Obst & Gemüse1 Stück
ail (épluché et émincé)Obst & Gemüse2 Stücke
beurre de ghee (1 cuillère à café)Milchprodukte5 ml
bouillon de volaille (chauffé)Vorräte100 ml
persil (ciselé, frais si possible)Obst & Gemüse5 g
herbes de Provence (2 pincées)Gewürze2 g
selGewürze3 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
283kcal
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Eiweiß
- 12 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Schnellkochtopf
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les ingrédients
- Couper les saucisses en morceaux.
- Éplucher l'oignon et l'ail, couper l'oignon en rondelles et émincer l'ail.
- Éplucher les pommes de terre et les couper en carrés.
- Chauffer le bouillon de volaille.
- Schritt 2
Préchauffer le Cookeo
- Préchauffer le Cookeo en mode manuel, cuisson classique, mode doré.
- Ajouter le beurre de ghee dans la cuve.
- Schritt 3
Faire dorer les saucisses et les aromates
- Ajouter les oignons, l'ail et les saucisses.
- Laisser dorer en remuant de temps en temps.
- Schritt 4
Ajouter les pommes de terre et les épices
- Arrêter le mode doré et ajouter les pommes de terre.
- Saler, poivrer, ajouter le persil et les herbes de Provence.
- Bien remuer le tout.
- Schritt 5
Ajouter le bouillon et cuire sous pression
- Verser le bouillon de volaille et mélanger.
- Fermer la cuve et lancer la cuisson sous pression.
- Schritt 6
Dresser
- Dépressuriser, ouvrir la cuve et servir dans une assiette.