Préparer les pommes de terre

• Peler les pommes de terre et les couper en morceaux.
• Assaisonner avec le sel, le poivre et l'ail en poudre.

Faire dorer

• Verser un filet d'huile dans la cuve du Cookeo et lancer le mode dorer.
• Ajouter les pommes de terre et les faire dorer en remuant.

Cuisson sous pression

• Verser l'eau et ajouter le fond de veau.
• Mélanger, fermer le couvercle et lancer la cuisson sous pression.

Servir

• Laisser la pression s'échapper puis ouvrir le Cookeo.
• Servir les pommes de terre bien fondantes.