Hauptgericht
Pommes de terre sautées aux lardons et oignon rouge
40 Min.Für 4Nutri-Score C€
C
40 Min.
40 Min.Pommes de terre sautées aux lardons et oignon rouge
was Sie brauchen
Zutaten
pommes de terre (lavées, coupées en petits morceaux)Obst & Gemüse1 kg
oignon rouge (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
ail (haché)Obst & Gemüse2 Stücke
lardonsFleisch200 g
huileVorräte30 ml
beurreMilchprodukte30 g
herbes de ProvenceGewürze5 g
paprikaGewürze5 g
pro Portion
Nährwerte
347kcal
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les pommes de terre
- Laver les pommes de terre.
- Les couper en petits morceaux.
- Schritt 2
Chauffer le gras
- Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle.
- Schritt 3
Cuire les pommes de terre à couvert
- Ajouter les pommes de terre dans la poêle.
- Couvrir et laisser cuire en remuant régulièrement.
- Schritt 4
Ajouter l'oignon et les lardons
- Ajouter l'oignon rouge émincé et les lardons.
- Poursuivre la cuisson en remuant.
- Schritt 5
Assaisonner
- Ajouter l'ail, les herbes de Provence et le paprika.
- Mélanger et laisser dorer sans saler.
- Schritt 6
Servir
- Servir bien chaud avec une petite salade.