Hauptgericht
Poulet au curry, lait de coco et amandes (multicuiseur)
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30 Min.
30 Min.Poulet au curry, lait de coco et amandes (multicuiseur)
rezept von
La cuisine de PapyGil
@pappygilles
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was Sie brauchen
Zutaten
blancs de poulet (coupés en morceaux)Fleisch2 Stücke
poudre d'amandeNüsse & Samen30 g
curryGewürze30 g
oignon (épluché et émincé)Obst & Gemüse1 Stück
gingembre en poudreGewürze5 g
ail (gousses écrasées)Obst & Gemüse2 Stücke
lait de cocoVorräte400 ml
piment oiseau (facultatif)Obst & Gemüse1 Stück- huile de tournesolVorräte30 ml
selGewürze3 g
poivreGewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
438kcal
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Eiweiß
- 21 g
- Fett
- 35 g
was Sie verwenden
Utensilien
Schongarer
Rührschüssel
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les ingrédients
- Couper les blancs de poulet en morceaux.
- Éplucher et émincer l'oignon.
- Écraser les gousses d'ail.
- Schritt 2
Mélanger les épices
- Dans un récipient, mélanger la poudre d'amande, le curry et le gingembre en poudre.
- Schritt 3
Faire revenir l'oignon et l'ail
- Allumer le multicuiseur en mode saisir.
- Verser l'huile puis ajouter l'oignon et l'ail et remuer.
- Schritt 4
Saisir le poulet
- Ajouter le poulet et le faire saisir sur toutes les faces.
- Schritt 5
Ajouter le reste des ingrédients
- Incorporer tous les ingrédients en commençant par le lait de coco.
- Ajouter le mélange d'épices, le piment oiseau, le sel et le poivre.
- Schritt 6
Cuire en mode volaille
- Fermer le multicuiseur et arrêter le mode saisir.
- Sélectionner le mode volaille et lancer la cuisson.
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