Hauptgericht
Poulet au miel croustillant
30 Min.Für 3Nutri-Score C€€
C
30 Min.
30 Min.Poulet au miel croustillant
rezept von
Recettes en 30min
@aamna_cooking
1 Rezept
1 Import
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
filet de poulet (coupé en petits morceaux)Fleisch500 g
selGewürze5 g
ail en poudreGewürze6 g
poivre noir (moulu)Gewürze2 g
œuf (battu)Milchprodukte1 Stück
eauGetränke100 ml
farineVorräte120 g
levure chimiqueVorräte5 g- huile de tournesol (pour la friture)Vorräte300 ml
ail (gousse hachée)Obst & Gemüse1 Stück
mielVorräte60 g- ketchupVorräte40 g
sauce sojaVorräte20 ml
pro Portion
Nährwerte
616kcal
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Eiweiß
- 39 g
- Fett
- 32 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Stielkasserolle
Rührschüssel
Schneebesen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Assaisonner le poulet
- Couper le filet de poulet en petits morceaux.
- Ajouter le sel, l'ail en poudre et le poivre noir.
- Mélanger bien.
- Schritt 2
Préparer la pâte à beignets
- Dans un bol, battre l'œuf.
- Ajouter l'eau, le sel, l'ail en poudre, la farine et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une mixture uniforme.
- Schritt 3
Enrober le poulet
- Ajouter les morceaux de poulet à la mixture.
- Laisser reposer.
- Schritt 4
Frire le poulet
- Faire chauffer une couche d'huile de tournesol dans une poêle à feu moyen-élevé (170 °C).
- Faire frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
- Schritt 5
Préparer la sauce au miel
- Dans une casserole, faire chauffer l'huile de tournesol et ajouter la gousse d'ail hachée.
- Faire frire l'ail.
- Schritt 6
Ajouter le miel, le ketchup et la sauce soja
- Ajouter le miel, le ketchup et la sauce soja dans la casserole.
- Faire cuire à feu doux.
- Schritt 7
Enrober le poulet de sauce
- Ajouter le poulet dans la casserole.
- Laisser cuire jusqu'à ce que la sauce soit bien absorbée.
- Servir chaud.