Hauptgericht
Poulet choukouya à l'ivoirienne
1 Std.Für 4Nutri-Score C€€
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1 Std.
1 Std.Poulet choukouya à l'ivoirienne
rezept von
𝐌𝐚𝐝𝐦𝐞_𝐓 | 𝐂𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞
@madame_t_cooks
1 Rezept
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0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
poulet (découpé en morceaux)Fleisch1,2 kg
ail (pilé)Obst & Gemüse3 Stücke
paprikaGewürze10 g
piment (en poudre)Gewürze5 g
selGewürze8 g
poivre (moulu)Gewürze3 g
gingembre (râpé)Gewürze10 g
cube bouillon (émietté)Vorräte1 Stück
moutardeVorräte15 g
oignon (coupé en lamelles)Obst & Gemüse2 Stücke- sauce verteVorräte40 g
- piment (sauce pimentée)Gewürze5 g
pro Portion
Nährwerte
493kcal
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Eiweiß
- 65 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Heißluftfritteuse
Rührschüssel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Assaisonner le poulet
- Mettre le poulet dans un saladier.
- Ajouter l'ail, le paprika, le piment, le sel, le poivre, le gingembre, le cube bouillon et la moutarde.
- Mélanger pour bien incorporer l'assaisonnement.
- Schritt 2
Laisser reposer au frais
- Recouvrir le saladier.
- Laisser reposer au réfrigérateur.
- Schritt 3
Cuire le poulet à l'air fryer
- Déposer le poulet dans l'air fryer.
- Cuire une première fois, puis retourner le poulet et poursuivre la cuisson.
- Schritt 4
Ajouter les oignons
- Ajouter les oignons coupés en lamelles sur le poulet.
- Poursuivre la cuisson à l'air fryer.
- Schritt 5
Assaisonner et finir au four
- Verser le poulet dans le saladier.
- Ajouter la sauce verte et le piment, rectifier l'assaisonnement.
- Envelopper dans du papier cuisson et passer au four pour que tout se mélange.