Hauptgericht
Poulet Churrasqueira
1 Std. 30 Min.Für 4Nutri-Score C€€
C
1 Std. 30 Min.
1 Std. 30 Min.Poulet Churrasqueira
rezept von
chelseakitchen_
@chelseakitchen_
1 Rezept
1 Import
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
poulet entier (coupé en deux sans être séparé, entaillé)Fleisch1 Stück
ail (émincé)Obst & Gemüse4 Stücke
bière sans alcoolGetränke250 ml
huile d'oliveVorräte30 ml
origanGewürze6 g
jus de citronObst & Gemüse30 ml
paprikaGewürze8 g
selGewürze5 g
piri-piriVorräte30 ml- arôme Maggi liquideVorräte15 ml
pro Portion
Nährwerte
543kcal
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Eiweiß
- 55 g
- Fett
- 33 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Backblech
Auflaufform
Rührschüssel
Stielkasserolle
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le poulet
- Couper le poulet entier en deux sans le séparer.
- Aplatir le poulet.
- Faire des entailles pour que la marinade pénètre.
- Schritt 2
Préparer la marinade
- Dans un bol, mettre l'huile d'olive, l'origan, le jus de citron, le paprika, le sel, le piri-piri et l'arôme Maggi liquide.
- Ajouter l'ail émincé et la bière.
- Mélanger.
- Schritt 3
Faire mariner le poulet
- Badigeonner le poulet de marinade.
- Laisser mariner au frais.
- Schritt 4
Cuire le poulet
- Placer le poulet sur la grille du four en hauteur, fonction grille, à 180 °C.
- Placer un récipient sur le lèche-frite pour récupérer le jus.
- Arroser le poulet du jus pendant la cuisson.
- Schritt 5
Préparer la sauce
- Faire cuire le reste de la marinade dans une casserole.
- Schritt 6
Servir
- Servir le poulet avec la sauce, des frites ou du riz.