Hauptgericht
Poulet émincé à la crème de boursin et salade burrata
35 Min.Für 6Nutri-Score C€€
C
35 Min.
35 Min.Poulet émincé à la crème de boursin et salade burrata
was Sie brauchen
Zutaten
oignon (émincé)Obst & Gemüse2 Stücke
ail (haché)Obst & Gemüse2 Stücke
huile d'oliveVorräte40 ml
émincés de pouletFleisch800 g
boursin (laissé ramollir)Milchprodukte300 g- crème liquideMilchprodukte200 ml
selGewürze5 g
poivre (moulu)Gewürze2 g
salade (lavée)Obst & Gemüse200 g
tomates (coupées)Obst & Gemüse400 g- burrataMilchprodukte2 Stücke
vinaigretteVorräte60 ml
pro Portion
Nährwerte
419kcal
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Eiweiß
- 32 g
- Fett
- 29 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Auflaufform
Rührschüssel
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire revenir les oignons et l'ail
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir les oignons émincés avec l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
- Schritt 2
Saisir le poulet
- Ajouter les émincés de poulet dans la poêle.
- Faire revenir le tout en remuant régulièrement jusqu'à coloration.
- Schritt 3
Ajouter le boursin et la crème
- Verser la préparation dans un plat à four.
- Ajouter le boursin ramolli et la crème liquide.
- Saler et poivrer, puis mélanger.
- Schritt 4
Préparer la salade
- Assaisonner la salade avec la vinaigrette.
- Ajouter les tomates coupées et la burrata.
- Schritt 5
Dresser et servir
- Servir le poulet à la crème de boursin accompagné de la salade burrata et tomates.