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Poulet KFC maison
Hauptgericht

Poulet KFC maison

45 Min.Für 4Nutri-Score D€€
von @elfrida_cuisine2 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pilons de pouletFleisch8 Stücke
  • farineVorräte200 g
  • paprikaGewürze10 g
  • ail en poudreGewürze8 g
  • oignon en poudreGewürze8 g
  • poivre noir (moulu)Gewürze5 g
  • selGewürze10 g
  • œufs (battus)Milchprodukte2 Stücke
  • laitMilchprodukte100 ml
  • huile de fritureVorräte1 Liter

pro Portion

Nährwerte

583kcal

Kohlenhydrate
40 g
Eiweiß
33 g
Fett
33 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Fritteuse
  • Küchenzange
  • Kuchengitter

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer le mélange d'épices et la panure

    • Mélanger la farine avec le paprika, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le poivre noir et le sel.
    • Dans un autre saladier, battre les œufs avec le lait.
    Schritt 1

  2. Enrober le poulet

    • Tremper chaque pilon dans le mélange d'œufs et de lait.
    • Rouler les pilons dans la farine épicée jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
    • Secouer légèrement pour retirer l'excédent de farine.
    Schritt 2

  3. Faire frire le poulet

    • Chauffer l'huile de friture à 170 °C.
    • Plonger les pilons et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
    • Égoutter sur une grille de refroidissement.
    Schritt 3

  4. Servir

    • Servir le poulet bien chaud et croustillant.
    Schritt 4
Mezze holen