Préparer la marinade

• Dans un bol, réunir le paprika, le piment, les herbes de Provence, l'ail en poudre, le poivre et le sel.
• Ajouter l'huile de tournesol et mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Éponger le poulet

• Sécher le poulet avec du papier absorbant pour retirer l'humidité du réfrigérateur.
• Ainsi les épices adhéreront mieux à la peau.

Badigeonner le poulet

• À l'aide du pinceau de cuisine, badigeonner la marinade sur toutes les faces du poulet.
• Retourner le poulet pour enduire l'autre face.

Première cuisson au Air Fryer

• Déposer le poulet dans le panier du Air Fryer, éventuellement sur une protection pour le gras.
• Sélectionner le mode air fryer à 180 °C et lancer la cuisson.

Retourner et finir la cuisson

• Retourner le poulet dans le panier.
• Relancer le mode air fryer à 180 °C.
• Prolonger la cuisson si nécessaire en vérifiant la cuisson.

Servir

• Vérifier que le poulet est bien doré et cuit à cœur, puis servir.