Hauptgericht
Poulet sauté au basilic, ail et piment
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45 Min.
45 Min.Poulet sauté au basilic, ail et piment
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@les3boeufs_officiel
@les3boeufs_officiel
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was Sie brauchen
Zutaten
oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
piment (coupé en fines rondelles)Obst & Gemüse1 Stück
œuf (battu)Frischeprodukte2 Stücke- basilic frais (feuilles effeuillées)Obst & Gemüse15 g
ail (haché)Obst & Gemüse3 Stücke
poulet (coupé en morceaux)Fleisch400 g
sauce sojaVorräte60 ml
huile végétaleVorräte20 ml
pro Portion
Nährwerte
409kcal
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Eiweiß
- 46 g
- Fett
- 21 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les ingrédients
- Couper tous les ingrédients : émincer l'oignon, hacher l'ail, trancher le piment et couper le poulet en morceaux.
- Effeuiller le basilic frais.
- Schritt 2
Préparer la sauce
- Mélanger la sauce soja avec le piment (1 piment entier, on aime le piment).
- Schritt 3
Faire revenir les aromates
- Dans une poêle chaude avec un filet d'huile, faire revenir l'oignon, l'ail et le piment.
- Schritt 4
Cuire le poulet
- Ajouter le poulet et le faire dorer avec les aromates.
- Schritt 5
Mijoter avec la sauce et le basilic
- Ajouter la sauce soja et le basilic frais, laisser réduire.
- Laisser mijoter le tout à feu doux.
- Schritt 6
Servir
- Dresser dans les assiettes et servir bien chaud.