Soße
Purée de piment antillais
15 Min.Für 12Nutri-Score C€
C
15 Min.
15 Min.Purée de piment antillais
was Sie brauchen
Zutaten
piment antillais (équeuté)Obst & Gemüse6 Stücke
moutardeVorräte5 ml
carotte (épluchée, coupée en morceaux)Obst & Gemüse0,5 Stücke
oignon (épluché, coupé en morceaux)Obst & Gemüse0,5 Stücke
huile viergeVorräte70 g
pro Portion
Nährwerte
58kcal
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Eiweiß
- 0 g
- Fett
- 6 g
was Sie verwenden
Utensilien
Standmixer
Rührschüssel
bocal
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les ingrédients
- Équeuter les piments antillais.
- Éplucher la carotte et l'oignon, puis les couper en morceaux.
- Schritt 2
Mixer la préparation
- Placer les piments, la carotte, l'oignon et la moutarde dans le blender.
- Verser l'huile vierge.
- Mixer jusqu'à obtenir une purée lisse et homogène.
- Schritt 3
Mettre en pot
- Transvaser la purée de piment dans un bocal propre.
- Conserver au réfrigérateur.