Hauptgericht
Raclette aux huîtres
15 Min.Für 8Nutri-Score D€€€
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15 Min.
15 Min.Raclette aux huîtres
rezept von
Les Ostréiculteurs
@lesostreiculteurs
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was Sie brauchen
Zutaten
huîtres (ouvertes, chair détachée)Fisch8 Stücke
Morbier (tranché)Milchprodukte200 g
eauAndere30 ml
cornichons (pour accompagner)Obst & Gemüse8 Stücke- pommes de terre (cuites, pour accompagner)Obst & Gemüse800 g
pro Portion
Nährwerte
177kcal
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
appareil à raclette
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les huîtres
- Ouvrir les huîtres et détacher la chair.
- Déposer la chair dans les coupelles de l'appareil à raclette.
- Ajouter un peu d'eau dans chaque coupelle.
- Schritt 2
Ajouter le fromage
- Déposer une tranche de Morbier sur chaque huître.
- Schritt 3
Faire fondre
- Lancer l'appareil à raclette et laisser le fromage fondre complètement.
- Schritt 4
Déguster
- Servir les raclettes aux huîtres bien chaudes.
- Accompagner de cornichons et de pommes de terre.