Hauptgericht
Ramen buldak crémeux façon carbonara
15 Min.Für 1Nutri-Score D€
D
15 Min.
15 Min.Ramen buldak crémeux façon carbonara
was Sie brauchen
Zutaten
nouilles ramen buldak (avec son sachet de sauce épicée et son assaisonnement)Getreide1 Stück
eau (portée à ébullition)Andere500 ml
crème à fouetter épaisseMilchprodukte60 ml
mozzarella (râpée)Milchprodukte50 g
furikake (assaisonnement aux algues, pour la finition)Gewürze3 g
pro Portion
Nährwerte
616kcal
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Eiweiß
- 20 g
- Fett
- 32 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les nouilles
- Porter l'eau à ébullition dans une casserole.
- Ajouter les nouilles ramen et le sachet d'assaisonnement en poudre.
- Mélanger pour qu'elles cuisent uniformément.
- Schritt 2
Ajouter la sauce épicée
- Verser la sauce épicée buldak sur les nouilles.
- Mélanger et laisser mijoter sans vider l'eau : elle est absorbée par les nouilles.
- Schritt 3
Rendre le ramen crémeux
- Ajouter la crème à fouetter épaisse.
- Incorporer la mozzarella râpée et mélanger jusqu'à ce qu'elle fonde et épaississe la sauce.
- Schritt 4
Laisser reposer
- Couvrir la casserole et laisser reposer pour que les nouilles absorbent tous les jus.
- Schritt 5
Dresser et servir
- Servir directement dans la casserole.
- Parsemer de furikake (ou d'algues, de ciboulette ou d'oignon vert).