Hauptgericht
Ravioles du Dauphiné au chorizo et comté
30 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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30 Min.
30 Min.Ravioles du Dauphiné au chorizo et comté
was Sie brauchen
Zutaten
ravioles du Dauphiné (crues)Frischeprodukte600 g
chorizo (coupé en morceaux puis mixé)Fleisch150 g
crème liquideMilchprodukte400 ml- comté (râpé)Milchprodukte150 g
pro Portion
Nährwerte
571kcal
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Eiweiß
- 24 g
- Fett
- 36 g
was Sie verwenden
Utensilien
Küchenmaschine- Souffléförmchen ×4
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mixer le chorizo
- Couper le chorizo en morceaux.
- Mixer pour obtenir de petites particules.
- Schritt 2
Garnir les verrines
- Répartir les ravioles du Dauphiné crues dans les verrines.
- Verser la crème à hauteur et tasser pour éviter que les ravioles ne sèchent.
- Schritt 3
Ajouter le chorizo et le comté
- Répartir le chorizo mixé sur les ravioles.
- Parsemer de comté râpé.
- Schritt 4
Cuire au four
- Enfourner les verrines jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et les ravioles cuites.