Préparer l'orange

• Couper l'orange en deux.
• Piquer la chair de petits trous sur toute la surface.

Saler et cuire à la vapeur

• Saupoudrer le sel sur la chair.
• Cuire au micro-ondes pour que l'orange rende son jus.

Ajouter le miel

• Presser l'orange chaude pour récupérer le jus.
• Ajouter le miel et mélanger.

Servir avec l'ail au miel

• Faire tremper les gousses d'ail écrasées dans un peu de miel.
• Donner le jus tiède à la personne malade.